15 min
2 osób

Sałatka z grillowaną cukinią w marynacie w stylu chińskim TaoTao

Autor: zhutao

Rodzaj dania: Sałatki

Kuchnia: chińska

Smak: łagodny

Składniki

  • Marynata w stylu chińskim 4 łyżki
  • 1 cukinia
  • 1 marchewka
  • 1 strąka czerwonej papryki
  • 1 czerwona cebula
  • 4 rzodkiewki
  • 2 garści roszponki
  • 10 marynowanych grzybków łuskwiaków nameko (lub innych drobnych)
  • 4 łyżki marynaty w stylu chińskim TaoTao
  • 1 łyżeczka czarnego sezamu
  • 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania

  • Krok 1.

    Cukinię i marchewkę kroimy w grube, podłużne paski za pomocną obieraczki do warzyw.

  • Krok 2.

    Paprykę w drobne słupki, a rzodkiewkę i cebulę w cienkie plasterki.

  • Krok 3.

  • Krok 4.

    Cukinię obtaczamy w marynacie w stylu chińskim TaoTao i smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu lub grillujemy.

  • Krok 5.

  • Krok 6.

    Łączymy wszystkie warzywa oraz roszponkę i grzyby.

  • Krok 7.

    Posypujemy sezamem.

  • Krok 8.

    Jako dressingu również używamy marynaty w stylu chińskim TaoTao.

  • Krok 9.

  • Krok 10.

     

  • Krok 11.

  • Krok 12.

     

  • Krok 13.

    Przepis autorski Natalii Nowak-Bratek

  • Krok 14.

    .

Odwiedzając tę stronę, wyrażasz zgodę na używanie plików „cookies” zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Dalsze korzystanie z tej strony, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, że akceptujesz politykę stosowania plików cookies, opisaną w Polityce prywatności