Orientalna sałatka z marynowaną grillowaną cukinią i marchewką

Krok 1.

Cukinię pokroić na długie i cienkie plastry (najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw), a marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Krok 2.

Krok 3.

Marynatę w stylu chińskim TaoTao wymieszać z 1 łyżką Bazylii & chili TaoTao, a w powstałej miksturze zamarynować przez 20 minut plastry cukinii.

Krok 4.

Cukinię  grillować po 1-2 minuty z każdej strony.

Krok 5.

Krok 6.

Resztę Bazylii & chili rozgrzać na patelni, dodać pokrojony w plasterki czosnek i podsmażyć wraz z marchewką.

Krok 7.

Krok 8.

Marchewkę wymieszać z grillowaną cukinią i koperkiem.

Krok 9.

Można doprawić dodatkowo paroma kroplami sosu sojowego.

Krok 10.

Krok 11.

Przepis autorstwa Natalii Nowak-Bratek dla TaoTao, www.

Krok 12.

facebook.com/photo.

Krok 13.

php.