Składniki
- ¾ szklanki Sosu sojowego ciemnego TaoTao
- ½ szklanki cukru (najlepiej pudru)
- sok i skórka z limonki
- 1 łyżka wódki
- natka pietruszki
Sposób przygotowania
-
Krok 1.
Do rondelka wlewamy sos sojowy, dodajemy cukier i podgrzewamy na dużym ogniu, aż cukier się rozpuści.
-
Krok 2.
Dodajemy sok i skórkę z limonki oraz wódkę.
-
Krok 3.
Zmniejszamy ogień i redukujemy przez 30 minut, aż sos stanie się bardzo gęsty (jak syrop) od czasu do czasu mieszając.
-
Krok 4.
-
Krok 5.
-
Krok 6.
Posypujemy natką pietruszki i podajemy do sushi.
-
Krok 7.
.
